2018年~~~~!!!

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

大みそかの夜、娘とジャニーズカウントダウンコンサート見てから就寝。
元旦の朝は、何とか7時に起床なりです。

元気があれば作ろうと思っていた「お雑煮」

関西風の白味噌仕立てで、
全てが、まーるくおさまるようにと「大根」と「人参」は輪切りにしてみました!!
両親が福井出身な為、子供の頃は「地味な福井の雑煮」に
ちょい恥ずかしい思いをしていたので、
関西風のお雑煮は独立してから自分で作るようになりました。

福井の雑煮ってどんなん???

福井出身の母が作る「お雑煮」は
具無し味噌汁に丸餅を入れ、鰹節をかけるだけのシンプルなもの。
友達同士で「お雑煮の話し」になったとき
恥ずかしくて言えなかった思い出があります。。。
↓こんな感じです。
(インスタから拝借いたしましたが、この写真だとオシャレだし、美味しそうですね♪)

実家にはオイシックスのおせちを持参しました。


シャンパンと白ワインにとっても合っていて
美味しかったです。

2年連続で注文したので、
来年は、また手作りに戻そうかな。

市販品は楽ちんだけど、
やはり家庭の味が
少し恋しくなりました。

一日中、食べて飲んでお腹いっぱいな元旦でした。

ここ数年、夜更かし大晦日で元旦の早起きが苦手になっていたのですが、
2018年は、いい目覚めで本当に気持ち良かったです!!
今年は更にいい年になりそうな予感。。。

本年も引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。

皆さまが益々「幸せ」で「豊か」な毎日を過ごせますように♪

hitawa♥

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