ビール大好きな私ですが、
ワインも大好き♪
お付き合いしている彼が「ワイン好き」なこともあり
ますますワインを飲む機会が増えました(´▽｀)
仕事から帰ると、ほぼ毎日ワインを頂いております。
もちろん、お料理しながら♪
キッチンドリンカーですね(*’ω’*)
とはいっても、グラスに１～２杯程度ですが。
以前は、体質に合わなかったのか、
特に赤ワインで悪酔いしてました。
外食時に飲むときは要注意。
何度、リバースしたことやら。
色々調べると、
殆どのワインには「酸化防止剤」として亜硫酸塩が添加されています。
これが、どうも「悪酔い」の元？？？
なーんていう説があり
何となく、「そのせい？？？」と思うようになりました。
最近は、スーパーのワインコーナーでも
「酸化防止剤無添加」とラベルに表示されているワインが増えていることもあり
自然とそういう表記のワインを買うようになりました。
サッポロ ポリフェノールたっぷり 酸化防止剤無添加 赤ワイン(有機プレミアム) 720ml [日本/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]
結局、ワインを飲む機会が増えると
量を呑むようになったからか
ワインを多少沢山飲んでも悪酔いもしなくなりました。
もちろん、殆どのワインには「酸化防止剤」が添加されています。
殺菌作用や酸化防止のためです。
使用量にも基準があり、ごく微量なため、
ワインを熟成している間に、量が減少していくらしく
気にするほどのことでも無いようなんですね。
逆に酸化防止剤を使われていないワインは大丈夫なのかなぁ。。。
という心配もあります。
兎にも角にも、
以前は赤ワインで悪酔いしてて
酸化防止剤のせい？？？なぁーんて思ってたけど、
呑みなれてきた最近は
悪酔いもしないし、
あんまり気にせずに楽しんで飲むことにしております(笑)
気にしすぎると、
余計に悪酔いするような気もしますし。
最近は、ワインを買う楽しみに加え
どんなお料理を合わせて飲もうかなという楽しみも増えました。
ワインによってグラスを変えたり、
本当にワインって生活を華やかに彩ってくれます♡
お料理やチーズに合うのはもちろんのこと、
スイーツにもとっても合います。
最近はショコラやケーキと楽しむことも増えました。
欲も出てきて、
ワインセラーを物色までしている私。
そんなに高級ワインを飲むわけでもないんですが、
少しずついいワインも飲めるようになりたいんです！！
こういう欲がある方が
仕事も頑張れるし、
ＦＸで、さらに稼げるかも？
恋愛モードは徐々に落ち着き始めたので
仕事＆ＦＸに集中しやーす(笑)
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
毎日じゃないけど、更新しますので、
また遊びにいらして下さいませ。
皆さまが益々「幸せ」で「豊か」な毎日を過ごせますように♪
hitawa♥
